RestaurantSelskapslokale

Selskapsmeny

Vi oppdaterer vår selskapsmeny fortløpende etter sesongens råvaretilgang. Menyen får du tilsendt ved selskapsforespørsel om du ønsker. Vi skreddersyr gjerne meny til ditt selskap, uansett størrelse - hva med skalldyrstårn, buffet, 3-, 5- eller 7-retters middag med både sjømat og kjøtt? Det du ønsker, det ordner vi så lenge det bestilles i god nok tid i forkant av selskapet så vi får tak i råvarene. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.

Forretter

Blåskjell fra Åfjord
Dampet med sjalottløk, hvitløk, ingefær og lime
139,-

Kongekrabbe
Jordskokk-krem, sitronvinaigrette og chips

189,-

Carpaccio
Carpaccio av breiflabb med eple emulsjon, salat og estragonsalt
169,-

Havsmak
Kremet fiskesuppe med dagens utvalg av fisk
149,-

Hovedretter

Fisk

Brosme
med variasjon av høstens rotgrønnsaker, petit pois og sauce vierge
295,-

Piggvar
Persillerot, sylta kantareller, sautert spisskål og løk med kylling veloute
305,-

Dagens fangst
285,-

Kjøtt

Hval
Lettstekt hval med krydret aske, persillerotkrem, sukkerglassert kålrot, kantareller, rosenkål og urtepepperrotsaus
315,-

Lam
med gulrot i variasjon, røbetpurre og lammesjysaus
310,-

Sesongens Tilbud i september & oktober - Mandag - Fredag mellom kl.16.00-17.30

Dagens 3-retters
299,-

Desserter

Ost
Utvalg av oster med søtt og sprøtt tilbehør
145,-

Eple
Eplesorbet med nyrkrem, mandelcrumble og glasert eple
169,-

Sjokolade
Havfruens sjokoladekake med vaniljeis, marinerte bringebær og pistasj
159,-

—————

Dagens 3-retter
499,-

Vinpakke
330,-

—————

Dagens 5-retter
649,-

Vinpakke
545,-

Nyheter

Bilder

Kurs

Meny

Restauranten

Selskapslokale

Kontakt

Google+
Design: UREDD Programmering: Mustasj

reserver bord

Reservasjon


Velkommen til Havfruen Sjømatrestaurant i Trondheim!