RestaurantSelskapslokale

Selskapsmeny

Vi oppdaterer vår selskapsmeny fortløpende etter sesongens råvaretilgang. Menyen får du tilsendt ved selskapsforespørsel om du ønsker. Vi skreddersyr gjerne meny til ditt selskap, uansett størrelse - hva med skalldyrstårn, buffet, 3-, 5- eller 7-retters middag med både sjømat og kjøtt? Det du ønsker, det ordner vi så lenge det bestilles i god nok tid i forkant av selskapet så vi får tak i råvarene. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.

Forretter

FISK & SKALLDYR

Råmarinert laks & kamskjell
Tangorama, syltet fennikel, agurk, eggkrem & vinaigrette med sagogryn & eple
159,-

Rakfisk
Syrlig rødbetpure, rødløk & pepperrotrømme
159,-

Østers
3 østers naturell & marinert
159,-

KJØTT

Gravet Hjort fra Hitra
Sjøgress, einebæraroma, tyttebær, sopp med surdeigsfritt & sprø solsikkekjerner.
159,-

HOVEDRETTER

FISK & SKALLDYR

Lutefisk/Torsk
Ertestuing, lefse, sennep, sirup, brunost, bacon
569,-

Kveite
Spinat, jordskokk & røkt kveitesaus med avruga & estragon
315,-

KJØTT

Duo på Gårdsand fra Vestfold
Persillerot, grønnkål, eple & kryddersjy med smak av ingefær
315,-

DESSERTER

Karamellpudding
Creme chantily & karamellsaus med appelsin
145,-

Sjokolade cremaux
Kirsebær, yoghurt, havregryn & karamellisert sjokolade
145,-

Oster
Kjøkkenets 2 utvalgte oster med marmelade & nøtter
145,-

Forside

Nyheter

Kurs

Meny

Restauranten

Selskapslokale

Kontakt

Google+
Design: UREDD Programmering: Mustasj

reserver bord

Reservasjon