Havfruen Fiskerestaurant

Nyt våre gastronomiske tilbud på tradisjonelle og lokale retter i et interiør som er typisk for vår regionen.

Restauranten er godt kjent for sin lange tradisjon og sin kvalitet på både mat og service.

Havfruen ligger som en perle ved Nidelven, og tilbyr til en hver tid lokale og kortreiste retter - kort og godt. I våre flotte bryggelokaler tilbyr vi det ypperste av norsk sjømat. I tillegg tilbyr vi alltid kjøttrett basert på sesongen - kort og godt.

Catering i trondheim

Ønsker du et godt catering-tilbud, ta kontakt med oss.
Her kan du også leie egen kokk og servitør.

Hyggelige matopplevelser

Vi inviterer deg til å kose deg med god mat og drikke. Vi hjelper deg gjerne med organisering av selskap, feiring av merkedager og firmaarrangementer. Venneforeninger er hjertelig velkommen til å benytte våre møteromslokaler fritt ved bespisning. Havfruens egen venneforening har 1700 medlemmer! Velkommen som medlem i "Havfruens venner"

Et godt måltid består av flere ledd -
hos oss får du kvalitet hele veien!

MATTradisjon og råvarer i trondheim

Vi er midt i Norgeshistorien. Etter slaget på Stiklestad i 1030, kom Torgils Halmason og sønnen Grim roende opp elva utafor her, med liket av Olav den Hellige under teljene. I Bryggene langs Nidelva har det vært drevet handel med fisk og sjømat i århundrer.

I 1872 kom det forespørsel om å ”faa rive den staaende brygge fra 1780” Det ble innvilget og byggherren for dagens brygge – Bryggerimester E.C.Dahl – er fremdeles en av våre faste leverandører. Havfruen fant sin plass her i 1987. Visst føler vi historien, men vi skal også lage vår egen.- Tuftet på lidenskap for mat og vin som løfter hverandre. Samme omtanke og uformelle profesjonalitet.