RestaurantSelskapslokale

Selskapsmeny

Vi oppdaterer vår selskapsmeny fortløpende etter sesongens råvaretilgang. Menyen får du tilsendt ved selskapsforespørsel om du ønsker. Vi skreddersyr gjerne meny til ditt selskap, uansett størrelse - hva med skalldyrstårn, buffet, 3-, 5- eller 7-retters middag med både sjømat og kjøtt? Det du ønsker, det ordner vi så lenge det bestilles i god nok tid i forkant av selskapet så vi får tak i råvarene. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.

Forretter

FISK & SKALLDYR

Blåskjell
Fra Åfjord, hvitvinsdampet med hvitløk, ingefær og lime
139,-

Ferske Reker
Aioli, remulade & sprøtt brød
149,-

Havfruens Fiskesuppe
Laget på vår egen fiskekraft, med dagens utvalgte fisk & grønnsaksjulienne
149,-

Rilette av Laks
Urte fraiche, lakserogn & tynne krutonger
169,-

KJØTT

Asparges & Rørosrein
Tørket reinsdyrkjøtt, frisk salat, marinert rødkål & brent smørdressing
169,-

HOVEDRETTER

FISK & SKALLDYR

Laks
Petit , gulrot, pastinakk & smøremulsjon med sitrus
295,-

Kveite
Gulrotpuré, persillerot, sukkererter & rødbetesaus
315,-

Dagens Fangst
Fersk fisk med kokkens valg av tilbehør
285,-

Blåskjell
Fra Åfjord, hvitvinsdampet med ingefær, hvitløk & lime
189,-

Havfruens Fiskesuppe
Laget på vår egen fiskekraft, med dagens utvalgte fisk & grønnsaksjulienne
199,-

SKALLDYRTÅRN
Sesongens beste skalldyr servert med nybakt brød, smør & aioli. Med bl.a. hummer, krabbe, sjøkreps, blåskjell, reker og kongekrabbe - med forbehold om sesong og råvaretilgang. Min. 2 personer, må bestilles min. 3 dager før, kr.750,- pr pers.
750,-

KJØTT

Sotet Hval
Persillerotpuré, marinert fennikel, gulrot & beinmargsaus
305,-

24 timers Elg
Nepe, reddik, asparges & blåbærsaus
335,-

DESSERTER

Bærterrine
Friske bær, tørket hvit sjokolade & pisket fløte
159,-

Rabarbrasuppe
Frisk, kald suppe av rabarbra med blåbærespuma
149,-

Ostetallerken
Kjøkkenets utvalgte oster med søtt & sprøtt tilbehør
175,-

Månedens tilbud

Dagens 3 retter
529,-

Vinpakke 3 retter
360,-

Dagens 5 retter
699,-

Vinpakke 5 retter
560,-

Forside

Nyheter

Bilder

Kurs

Meny

Selskapslokale

Kontakt

Google+
Design: UREDD Programmering: Mustasj

reserver bord

Reservasjon

Restauranten
Havfruen Sjømatrestaurant
Selskapslokale & Møtelokale i Trondheim
Chambre séparée
Catering

Havfruen Sjømatrestaurant


Havfruen er en restaurant i Trondheim med fokus på sjømat av beste kvalitet - vi serverer nydelige retter av både fisk,kjøtt og skalldyr.

Vi er den restauranten i Trondheim som har spesialisert oss lengst på fisk og sjømat - siden 1987 har Havfruen servert nydelige retter av råvarer fra havets skattekammer. I våre unike, koselige og historiske bryggelokaler serverer vi fortsatt sjømat, samt kjøttalternativer, av hovedsakelig lokale og kortreiste råvarer. Norge og spesielt vår region har jo så mye godt å by på, noe vi er kjempeglade for og stolte av å servere deg.

Vår restaurant ligger som en perle ved Nidelven, rett ved Gamle Bybro, Nidarosdomen og Bakklandet -  spaser deg gjerne en tur i området før eller etter middagen og nyt vårt koselige og historiske område.

Vi oppdaterer menyen etter sesongens beste råvaretilgang. I tillegg til våre fiskeretter, tilbyr vi alltid en kjøttrett basert på sesongen.

Velkommen til oss for et herlig måltid!

Bord kan reserveres her på vår hjemmeside og mail post@havfruen.no eller tlf.73 87 40 70 fra kl.12.00 hver dag utenom søndager. Vi tar og selvfølgelig imot drop in.

Velkommen!

 

Les vår infoside på Expedia.no her:

 

Kontakt oss ved forespørsler eller reservasjon.