RestaurantSelskapslokale

Selskapsmeny

Vi oppdaterer vår selskapsmeny fortløpende etter sesongens råvaretilgang. Menyen får du tilsendt ved selskapsforespørsel om du ønsker. Vi skreddersyr gjerne meny til ditt selskap, uansett størrelse - hva med skalldyrstårn, buffet, 3-, 5- eller 7-retters middag med både sjømat og kjøtt? Det du ønsker, det ordner vi så lenge det bestilles i god nok tid i forkant av selskapet så vi får tak i råvarene. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.

Forretter

FISK & SKALLDYR

Blåskjell
Fra Åfjord, hvitvinsdampet med hvitløk, ingefær og lime
139,-

Råmarinert Frøyalaks & Kamskjell
Tangaroma, eple- & wasabikrem, crudite, syltet agurk & soya vinaigrette
169,-

Havfruens Fiskesuppe
Laget på vår egen fiskekraft, med dagens utvalgte fisk & grønnsaksjulienne
149,-

KJØTT

Tartar av Okse
Avrugakaviar, syrlig rødbetkrem & gravet eggeplomme
169,-

HOVEDRETTER

FISK & SKALLDYR

Bakt Torsk
Erterisoni & variasjon på blomkål
295,-

Sotet Piggvar
Sellerirot, kål, stekt kantarell og steinsoppespuma
315,-

Dagens Fangst
Fersk fisk med kokkens valg av tilbehør
285,-

Blåskjell
Fra Åfjord, hvitvinsdampet med ingefær, hvitløk & lime
189,-

Havfruens Fiskesuppe
Laget på vår egen fiskekraft, med dagens utvalgte fisk & grønnsaksjulienne
199,-

SKALLDYRTÅRN
Sesongens beste skalldyr servert med nybakt brød, smør & aioli. Med bl.a. hummer, krabbe, sjøkreps, blåskjell, reker og kongekrabbe - med forbehold om sesong og råvaretilgang. Min. 2 personer, må bestilles min. 3 dager før, kr.750,- pr pers.
750,-

KJØTT

Sotet Hval
Persillerotpuré, marinert fennikel, gulrot & beinmargsaus
315,-

Lam med tangkrydder
Jordskokk, beter, estragonsjy og småpoteter
335,-

DESSERTER

Eplekake med tranebær & nøtter
Varm eplekake med tranebær, hasselnøtter, eplemarmelade og kremost-is
149,-

Sjokolade & Solbær
Sjokoladekrem, sprø sjokolade solbær- og yoghurt-sorbet
149,-

Ostetallerken
Kjøkkenets utvalgte oster med søtt & sprøtt tilbehør
175,-

Månedens tilbud

Dagens 3 retter
529,-

Vinpakke 3 retter
360,-

Dagens 5 retter
699,-

Vinpakke 5 retter
560,-

Forside

Nyheter

Bilder

Kurs

Meny

Selskapslokale

Kontakt

Google+
Design: UREDD Programmering: Mustasj

reserver bord

Reservasjon

Restauranten
Havfruen Sjømatrestaurant
Selskapslokale & Møtelokale i Trondheim
Chambre séparée
Catering

Havfruen Sjømatrestaurant


Havfruen er en restaurant i Trondheim med fokus på sjømat av beste kvalitet - vi serverer nydelige retter av både fisk,kjøtt og skalldyr.

Vi er den restauranten i Trondheim som har spesialisert oss lengst på fisk og sjømat - siden 1987 har Havfruen servert nydelige retter av råvarer fra havets skattekammer. I våre unike, koselige og historiske bryggelokaler serverer vi fortsatt sjømat, samt kjøttalternativer, av hovedsakelig lokale og kortreiste råvarer. Norge og spesielt vår region har jo så mye godt å by på, noe vi er kjempeglade for og stolte av å servere deg.

Vår restaurant ligger som en perle ved Nidelven, rett ved Gamle Bybro, Nidarosdomen og Bakklandet -  spaser deg gjerne en tur i området før eller etter middagen og nyt vårt koselige og historiske område.

Vi oppdaterer menyen etter sesongens beste råvaretilgang. I tillegg til våre fiskeretter, tilbyr vi alltid en kjøttrett basert på sesongen.

Har du planlagt årets JULEBORD og LUTEFISKLAG?

18.oktober starter årets LUTEFISKSESONG! Da blir det Lutefisk med tradisjonelt tilbehør (grovsennep, engelsk sennep, sirup, brunost, bacon, potet, sennepsaus, ertestuing, lefser, flatbrød & smør) helt fram til jul. Vi gleder oss! Bestill bord så er årets julebord sikret.  

Velkommen til oss for et herlig måltid!

Bord kan reserveres her på vår hjemmeside og mail post@havfruen.no eller tlf.73 87 40 70 fra kl.12.00 hver dag utenom søndager. Vi tar og selvfølgelig imot drop in.

Velkommen!

 

Les vår infoside på Expedia.no her:

 

Kontakt oss ved forespørsler eller reservasjon.